产品追溯系统、二维码追溯平台应用范围内包含了很多行业，从我们常见的开始说起，那就是食品和饮料行业，在这两个行业里，食品包装袋上的赋码

标识、到饮料瓶底/瓶盖内的二维码标识，都在印证着新技术应用与革新。



        我国是食品饮料消费大国，目前国内不论是政府还是消费者，对食品安全都极为重视。其中急需解决的就是食品饮料行业市场的产品窜货行

为，上海潜利推出的云平台追溯系统，可以对食品进行全面的流通管理，强调过程中的信息与质量管理。

        我们建议食品企业通过严格的现场管理和追溯平台应用，对食品生产过程进行有效监控，通过二维码的在线扫描，进行实时质量信息的快速采

集，保证整个生产、流通过程符合产品质量标准。

根据国内食品饮料行业市场现状，进行分析和针对性赋码追溯方案设计之前，我们必须先了解食品饮料的行业特点：

一、不论是食品还是饮料，都会面临产品种类数量较多，包装形式各式各样，包装材料材质不一，涉及范围广，需要进行对应的喷码标识设备选择。

二、工厂生产线自动化程度高，速度快，单品产量大，对追溯系统硬件软件要求较高，必须有较大的信息存储能力和数据运算能力。

     
三、在生产、仓储、物流方面，一般会是集中生产，各地均有分库的类型。产品出库数量大，物流操作压力重，发货结构渠道多级化，物流追踪链复杂。



了解了生产厂家的产品行业特点，下面就可以进行针对性的标识追溯平台系统解决方案设计：

喷码信息追溯系统平台将所有产品的最小销售单元赋上唯一的身份证码（具体可以是数字码、一维码、二维码等形式），通过生产线软件在生产过程进

行喷码、扫描、采集，记录每件产品的生产日期、批号及原料来源、生产线、操作员等生产相关信息。

可以选择性采用自动贴标（如TTO热转印设备）或喷码设备（如高解析喷码机、小字符喷码机设备），进行设备联机，通过数据库数据传输，喷印相对

应的产品身份码、箱物流码、托盘条码及批号逐级关联，使用托盘条码或批号即可为全部产品定义物流信息。

使用数据库进行储存时，KINGLEE追溯平台会将出入库时的产品码与市场信息绑定，并上传到服务器，在流通过程中通过扫描、电话、网络人工录入产

品码方式查询产品相关信息，当出现质量问题时，可以根据产品码带有的生产信息追查原因，还可以根据产品码对应的发货信息检查市场串货情况，方

便厂家进一步加强产品流通管理。

在食品饮料行业应用中，追溯平台可以实现哪些功能需求？
 

一、产品防伪需求。食品饮料生产企业产品种类形式多，消费群体多，销售地域广。面向终端消费者时需要有不易仿制，且较为容易识别的防伪手

段。通过自动化产品改造和喷码设备系统的安装，能够将二维码赋在每一个产品上，实现“一物一码”，消费者通过手机就能扫描出相关信息，进行真

伪查询，更加简单直观。

二、物流防窜货需求。云追溯平台可以对生产企业的每件单品，实现产品流通过程中的物流信息追踪，通过电话、短信、网络等手段监控一级

至多级经销商，防止和预防窜货现象，规范销售市场环境，对提升品牌形象和建立消费者信任度有积极促进作用。